凤梨酥

因为太爱黄梨酥，所以一直试其他食谱。。原来爱吃的话，什么食谱的都好吃到爆啊！

饼皮材料

(A)

牛油-250g

糖粉-50g

蛋黄-1粒

(B)

custard粉-30g (可以换成奶粉50g)

面粉-360g

做法

1)将(A)材料打成奶油状。

2)加入(B)材料揉成团，休面30分钟。

3)取出10g的面团包上7g的黄梨馅。

4)搽上蛋黄液，以160c烤17-20分钟