香椰包

材料：
新鲜椰丝 200g
马六甲椰糖 160g
斑斓叶 4片
清水 120ml

做法：
将所有材料一起炒至干水

包皮材料：
面粉 500g
幼糖 100g
白油 50g
清水 250ml
双倍发粉 一大匙
盐 一小匙
酵母 一大匙

做法：
1）除了双倍发粉，所有材料搅拌成团大约15分钟。
2）加入双倍发粉再搅拌5分钟，可以立刻拿出来作造型。
3）每个面团50g，擀成中间厚旁边薄然后包入馅料。
4）进行最后发酵20-30分钟，大火蒸7分钟。（如果两层就蒸10分钟）