2016年1月14日星期四

气压锅年糕




非常简单的材料:
红糖 500g
糯米粉 500g
清水 750ml

1)先以stir fried 把红糖炒香,糖溶解一半时加入750Ml清水搅至红糖完全溶解。


2)糖水待凉,加入糯米粉搅拌均匀至无颗粒,过筛。






3)以50分钟高压就能吃到很美味的年糕了。

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